Description
Rondelles d’ananas déshydratées – Sachet 2 kg
Originaires de Thaïlande, ces rondelles d’ananas déshydratées offrent toute la générosité d’un fruit mûr à son meilleur, concentré en saveurs et en douceur naturelle. Leur forme en rondelles entières leur confère une présentation élégante et généreuse, aussi bien en dégustation directe qu’en utilisation professionnelle.
Appréciées des pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et spécialistes de l’épicerie fine, elles s’intègrent naturellement dans une large palette d’applications : décoration de desserts et de gâteaux, garniture de plateaux de fruits secs, incorporation dans des mélanges snacking ou des préparations culinaires sucrées-salées. Leur texture moelleuse et leur saveur fruitée et légèrement acidulée en font un ingrédient aussi gourmand que polyvalent.
Ce produit est certifié Kosher, garantissant le respect de normes de fabrication strictes et répondant aux exigences des professionnels soucieux de la traçabilité et de la conformité de leurs approvisionnements.
Origine : Thaïlande. Sachet 2 kg. Conservation : entre 15 et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs, humidité relative ~65 %.
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